螺旋轴低速旋转研磨研磨出汁的工作原理是什么？

看了前面的回答，发现对于榨汁机有几个误区。

误区1、原汁会破坏营养，只保留糖分

首先，原汁机采用螺旋榨汁技术，通过电机带动内部螺杆，将果肉缓慢研磨粉碎，挤出果汁。这个过程不会破坏营养物质，但在营养物质很少时会消耗能量。将待消化的不溶性纤维素过滤掉惠人原汁机香蕉，从而达到一定程度的“营养提取”；而榨汁机刀片高速旋转的摩擦所产生的热量会导致花青素、维生素C、膳食纤维、酶类流失。因此，原汁将更好地保存营养，而不是破坏它。

误区2、“榨汁机摩擦会产生高温”是假命题，这个温度不高，不会造成营养流失

这里我要明确一点：加热到60℃~80℃会瞬间分解很多营养物质。例如，花青素的最佳储存温度为18°C至25°C，维生素在80°C会分解，而作为“消化之神”的酶活性最高的是40°C。榨汁机瞬间产生的热量，实际上并没有让我们作为用户有很大的感受，但这种“瞬间高温”却是真实存在的。国外朋友用实验证明摩擦搅拌可以烧开水（实验视频链接：）。这个实验充分证明了榨汁机工作时会发热，导致营养流失。与榨汁机相比，螺旋轴低速旋转磨汁的工作原理，使榨汁机从根本上摆脱了加热的可能，

想明白这两个问题，我们回到正题的问题

首先我们要知道，经过3到5个小时的消化，直接吃水果只能吸收水果本身17%的营养；而饮用不含添加剂的纯天然果汁则可在 10 至 15 分钟内吸收水果本身。65%的营养，喝果汁获得的营养价值可以达到我们从正常水果中摄取的营养量的4倍左右。综上所述，吃水果只是为了满足口中的欲望。喝纯果汁可以满足身体的需要。提取天然果汁的行为是对水果中所含营养成分的高度提炼，便于我们的身体深度吸收。

其次惠人原汁机香蕉，在机器的选择上，榨汁机和榨汁机的区别不仅仅在于机器的档次，更重要的是在工作原理上。榨汁机依靠电机带动刀片旋转将水果切碎，然后利用高速旋转将果肉中的汁液甩出，会带入大量空气，加速果肉的氧化。如上所述，榨汁机工作时会出现瞬间高温，导致营养流失。这样得到的果汁味道不好，营养成分低，失去了喝果汁的意义；让我们看看原来的果汁机。出汁，挤浆时空间缩小，排除多余空气，慢磨不发热，

因此，为了充分利用水果，加快营养物质的吸收，建议购买榨汁机。现在市面上比较知名的应该是汇仁了。毕竟，它是榨汁机的第一个推动者。研究比较深，用户口碑好，比较有说服力。