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破壁机的选购指南、豆浆机、榨汁机的区别可以看下这篇文章

发表时间:2022-03-29 08:06作者:admin

本文主要解决以下四个问题:

破壁机功能这么多,真的有用吗?

如何选择破壁机,会不会很贵?

破壁机哪个牌子好?

破壁机、榨汁机、豆浆机有什么区别?

祝大家早年,派一波红包福利,一天可领3次~

其实对于现在很多年轻人来说,经常去厨房还是比较少的。如果有,希望能更方便快捷地完成一顿美味的饭菜,多功能料理机越来越普及。家人的青睐,比如我们今天要讲的破壁机,拥有破壁机就等于拥有了豆浆机和榨汁机。当然,还有不止这两个功能。还可研磨豆类和面粉,制作婴儿辅食。、制作冰淇淋、熬汤、绞肉等。

现在给大家分享一下破壁机的选购指南,给大家推荐性价比高的破壁机。希望大家都能选择到自己满意的破壁机!!!

另外,你可以阅读这篇关于破壁机与榨汁机、豆浆机、榨汁机的区别的文章:

8月初更新:新增了3款九阳破壁机,价位在800元以内
8月15更新:新增了3款九阳破壁机,不过目前都是有活动价
9月17更新:九阳破壁机新增了一款高端款
以上新增的都在第二个价位800-1500元最后,其中第一款是低于1500元,第二款活动价低于1500元,第三款活动价2000元,第四款高于2000元。
11月21更新:新增了339元的西屋小型破壁机,以及两款带有隔音罩的西屋破壁机,双重静音降噪
2021年4月更新商品
2021年5月11更新维他密斯破壁机

这篇文章的内容大致如下:

一、破壁机基本介绍

1、什么样的破壁机

2、为什么要买破壁机

二、破壁机品牌介绍

三、购买破壁机的误区

四、破壁机购买点

五、推荐性价比高的破壁机

接下来就真的开始干货满满了,内容也不少。有什么想看的,可以参考目录!

一、破壁机基本介绍

1、什么是破壁机

破壁机之所以叫破壁当然不是因为它真的破坏了杯子的壁,而是因为破壁的作用是利用外力破坏食物的细胞壁,同时粉碎而把食物磨得更细,就是更好地释放食物中的各种营养物质,比如维生素、蛋白质、植物化学物质等,让我们更好地吸收这些营养物质,所以才有了“破墙”一词。

2、为什么要买破壁机

很多人选择破壁机最重要的原因就是功能,多功能料理机,因为现在的破壁机用在榨汁机、豆浆机、料理机、磨豆机、冰淇淋机等。的基础,即一台破壁机可以包含所有这些功能,以达到一机多用的效果。

常用的功能有很多,如:磨豆、榨汁、豆浆、辅食制作、冰沙冰淇淋制作、浓汤、中药粉、肉馅等,还有很多食谱可以通过这些来研究,即一台机器可以满足全家人的需求。

图片来源:京东商城九阳京东自营旗舰店

第二个原因是因为方便:

使用破壁机制制作各种食物,比如制作豆浆一般不到5分钟,可以大大提高食品加工的效率,这也是我们使用智能家电的原因。

第三个原因是破壁效果带来的精致美食:

尤其是小孩和老人,吃起来很有好处,因为小孩和老人的咀嚼能力有限,老人要吃流食,小孩要吃辅食,都需要尽量细。它可以轻松快速地制作,或者对于那些胃不好的人来说,更精细的食物可能是减轻胃部压力的好方法。

二、破壁机品牌介绍

很多人一开始选择破壁机时,肯定会想:破壁机哪个牌子好?

目前国内市场主流的破壁机品牌主要有九阳、美的、苏泊尔、奥克斯、小熊,尤其是做家电十多年的九阳、美的、苏泊尔三个品牌。它的品牌美誉度已经深入人心,可见它的性能功能也确实不错。

在国外,有四个知名品牌:西屋、维他美、飞利浦、松下。一般来说,国外品牌的价格相对国内品牌要贵一些。

供简单参考:

图片来源:123排行榜三、买破壁机的误区

破壁机选购最重要的就是性能参数的对比,但是对于破壁机没有全面了解的人来说,往往会进入这些坑。以下是购买中的几个坑:

1、带水分的广告

事实上,破壁机最开始在国外流行,后来传入我国,所以我国的历史不是很长,2015年就推出了第一款采暖破壁机。所以,如果一个品牌推广以“深耕破壁行业技术”为噱头,要知道它深耕了多少年。

另外,我国第一台静音破壁机是九阳2018年生产的;美的2017年生产出第一台真空破壁机。

因此,在选择破壁机时,应选择专做电器的品牌。这些深耕电器多年的品牌,各种技术肯定更可信。

2、噪音、静音功能

破壁机在使用过程中,噪音是不可避免的,也是无法避免的。如果要降低噪音,请选择带有降噪设计的破壁机。当然,也不是完全静音,因为破壁机正在运行。有时靠电机和叶片工作,自然有声音,但降噪设计可以在一定程度上降低破壁机运行时产生的噪音。

3、刀片越多越好

破壁机操作中最关键的部件之一是刀片。在选择刀片时容易出现以下3个误区:

1)刀片越多越好——刀片的数量与破壁机的使用效果没有正相关,刀片的质量是最重要的,一般最好选择304不锈钢刀片,如果质量不够好,再多的刀片也是无用的;如果叶片过多,阻力会更大,对电机的损耗也会增加。

2)刀片的厚度并不重要——其实刀片的厚度很重要,最好的厚度是2.0mm以上,太薄不利于研磨比较硬的食物。

3)刀片的曲率无关紧要——弯曲的刀片比平的刀片更能打破墙壁。

4、健康功能

破壁机实际上没有保健功能。只在于这个破壁功能,可以让食材更加精致,让我们更好地吸收食物中的营养。所以,如果是具有健康功能的破壁机,那一定只是商家宣传的噱头,而破壁机毕竟只是一台机器。

5、速度越高越好

首先,转速与电机有关。转速太高容易加速电机的损坏,太高又会破坏食物的味道。因此,速度要在一定范围内买什么榨汁机好,这样食物的效果会更好。

6、需要真空功能

这是个人选择,主要用于果汁、奶昔、抗氧化剂,更好地保持食物新鲜。

7、物理加热破壁机

国外很多破壁机还是采用物理加热,这主要与人们的饮食习惯有关。但是物理加热不太适合我们做豆浆、辅食或者其他热食,因为最高温度只能达到80度,所以需要先煮熟再打。

不过物理加热破壁机也有优点:不易糊底,材质会更轻,稳定性更高,更适合奶昔和果汁。

四、破壁机购买点

如何选择破壁机主要从以下7个要点入手:

大家可以先简单看一下我的总结,详细看以下内容:

iphone5s买合约机好还是裸机好_买合约机好还是裸机好_买什么榨汁机好

1、价格和品牌

一般在500-1500元以内。对于家庭来说,最好选择800-1500元。如果经济实惠,可以选择高端的破壁机。

品牌方面,一般是选择主流品牌,既有知名度又有认可度,各方面的表现肯定更好。

2、电源

一般破壁机的功率分为加热功率和搅拌功率。重点是加热功率。加热功率一般在800w及以上,因为功率越强,烹饪速度越快,搅拌和研磨的效果也会降低。它越好,食物的味道就越好。

3、速度

前面说过,转速越高越好,所以转速在30000-40000转左右的破壁机会比较好,各方面的性能匹配也比较均匀。

4、杯子材质

破壁机杯体的材质一般分为玻璃材质、PC材质、不锈钢材质三种。

玻璃材质:耐高温,受热不易产生对人体有害的化学物质,稳定性也很好。一般选用玻璃材质或高硼硅玻璃。

PC材质:耐摔、抗冲击性强,但在高温加热的情况下容易产生有害化学物质。

不锈钢材质:耐腐蚀,但不锈钢本身含有一定量的金属,所以在水果酸碱度的影响下很容易氧化,对耐用性不是很友好,但是材质比较好比前两个,而且价格更贵。

5、内胆材质:选择玻璃材质。

6、清洁

目前市面上主流的破壁机都有自动清洁功能,可以一键清洁,但是使用后要注意及时按压清洁,否则很容易让破碎后留下残留物。粘的时间长,彻底清洗起来会比较困难。干净的。

7、扰流板设计

破壁机的扰流板设计可以更好地实现360度循环,相互碰撞,让食物的精细化和相互融合达到最佳效果。一般至少会有4个扰流肋,正常情况下是5D。, 6D 或 8D。

五、推荐性价比高的破壁机

综合以上选购要点,推荐几款各方面都不错的破壁机。

首先按照原价推荐几个国内主流品牌,800元以下、800-1500元(性价比最高)、1500-3000元。(介绍破壁机的时候会说明具体的活动价格,一般有上半折的优惠,即1000元左右的破壁机实际售价500元左右)

1、 800元以内

学生党或1-2人使用,或使用次数,做的菜也不是特别复杂或复杂。可以选择这个价格,比较便宜。

800元以内的破壁机还是很多的。一共9款,分别介绍。

8月初更新:新增了3款九阳破壁机,价位在800元以内
11月更新:新增了1款西屋的迷你型破壁机
12月2更新:新增了九阳一款小型破壁机,轻底座的,在800元价位的后部分

这款迷你破壁机共有三种颜色。之所以推荐这个,是因为最近有朋友私信问有没有小容量的破壁机,是的,1-2人的破壁机,就去找了。

这一款容量为0.3升,还有几件活动礼物,比如便携果汁杯、保健茶包、破壁炊具。

其他基础功能齐全,8小时预约、自动清洗、60秒快速榨汁、五段温控+温度探头等。

如果要小型破壁机,这个价格可以说是很高了,功能齐全,价格不到400元。

图片来源:京东商城西屋西式厨电旗舰店

这一款和西屋款差不多,都是小号的,紫白两色,可以搭配保健杯。两个不同的杯子中的每一个都有 10 种功能。

不过这一款预约时间更长,12小时预约,静音降噪设计,600ml容量就够了,比上一款大了一半,所以这款更像是普通的破壁机,但不同的是设计,这比其他破壁机更轻,外观更高。

1)前9款——九阳、美的

表格参数来自京东商城、九阳自营破壁机店、美的破壁机自营店

活动价399,这个口碑很好,580000+评论,98%好评率。它配有刮刀、清洁刷和量杯。

在各个方面都功能齐全,但不是无声的。如果不介意噪音大的可以考虑这个,毕竟价格很划算。

本次活动售价279元,功率小一点,900W搅拌+750W加热,主杯容量1.2L,4片叶片,热饮有4小时自动保温设计,12提供小时预约和一键清洁服务。

现价499。这款机型的加热功率和搅拌功率均为1100W,转速35000转,6片叶片,四菱形扰流板设计。特点是干湿两用。其他功能同上一个。

活跃价339,这个也是性价比高的。加热功率750W,搅拌功率900W;转速也是32,000转/分,叶片达到标准4片叶片,并有5个扰流板。但它也不是沉默的。

活跃价279。这款机型的热力比上面两款漂亮的要高,但是搅拌力低。这取决于个人使用。无论是经常用于搅拌还是加热。此外,机身上配置了9个按键菜单功能,比较多,还有双重降噪和一键55℃保温。

这一款转速36000转,功率1500W,三重降噪,12小时预约,可拆洗刀头,智能wifi互联操作,一键防烫设计,4段烹饪(300W)—— 1500W 功率)。

新增4款美的破壁机

这个是最便宜的,功率800W,最低转速22000转,但采用了双重降噪设计。

这个火力比较大,也就是大功率,1200w搅拌功率+800W加热功率,12小时预约和6小时55℃保温功能,双重降噪,冷热两用,最大刀片数为 8。

活动价格为339元。

这一款是1300W搅拌功率+800W加热功率,带Wi-Fi,转速最高,36000转,相比之前的机型,功能是早餐快4分钟。

这个模型的设计有点不同。底座超薄,而且会更轻。功率方面,加热800W,搅拌1000W,转速32000转,三重降噪,智能wifi互联。

图片来源:京东商城美的京东自营官方旗舰店

2)最后5款:800元以下,主要来自苏泊尔、奥克斯、熊:

智能约会通常长达 12 小时。

表格参数来自京东商城、苏泊尔破壁机自营店、奥克斯破壁机自营店、熊破壁机自营店

活动价379,这个的好处是有30分钟热豆浆功能,10档调速,预约定时,自动清洗功能。

如果您想进行三重降噪,请查看以下内容:

图片来源:京东商城苏泊尔京东自营旗舰店

这款静音设计,六刃太极旋风刀采用进口不锈钢材质,最高转速38000转,刀座可拆卸清洗。

这一款也有降噪设计,轻音低至65db,容量1.5-1.7升,还可以。外形与其他型号不同,底座会比较轻。

其实九阳也有型号,这个容量会比较小,1-1.2升,当然会轻一些,但是基本功能都可以。

活动价369,外观颜色也很漂亮,是蓝色的,底部是360°立体加热,食材煮熟均匀,转速25000-35000转,预约12小时。

不过这个稍微小一点,1.2-1.5升,没有降噪,但是有一个NTC温度传感器,可以精准控温。

这个看起来不一样,但功能和上一个一样。

这个容量比较大,冷饮1.75升,热饮1.4升,加热功率会大一点,1000W,但是转速小一点,23000转,约好的时间更短。, 9 小时 50 分钟。

活动价499,特点:冷热双杯设置,分开搅拌不会产生异味;底部360°环形加热,不会糊底;NTC温度传感器,控温精准,智能防溢流;55℃保温功能,各方面都可以说是非常齐全了。

2、800-1500元

800-1500元各方面性能相对较好。基本上都会有静音降噪设计。如果在家里使用,也可以选择这个价格。要求更高。

以上5款推荐800-1500,主要来自九阳、美的、苏泊尔和奥克斯。

新增三款西屋的

这一款现在也活跃了,送研磨杯+果汁杯+空气炸锅,相当于每台机器三杯。

转速比较高,51000转,还有真空破壁(抗氧化),12小时预约,8片叶片+4级扰流板设计,这个基本配置其实还是蛮不错的,重点是使用五层高硼硅玻璃杯会更耐热,还有软胶减震设计降噪。总的来说,2000元还是不错的,毕竟是洋品牌。

此款目前活跃,还将赠送980元空气炸锅+980元真空果汁杯+699元不锈钢精磨杯!!

主要是因为这款机型采用了专利的隔音罩静音技术,隔音罩会更好,基本的减震降噪设计也可以;此外,还有真空破壁,抗氧化,更好地保留食物。营养丰富,冷热双杯,无味。

其他预约,触屏操作,8个菜单功能,防泼溅防污底一应俱全。

就拥有隔音罩而言,也就是双重降噪静音,这可以说是非常不错了,因为一般破壁机很少有隔音罩。

还有这一款,配件和赠品都差不多,功能也一样,但不同的是:D3电机升级换代,能耗更低。D3 的转速是 43,000 rpm,而这款是 42,000 rpm。

图片来源:京东商城西屋西式厨电旗舰店

表格参数来自:京东商城九阳破壁机自营店、美的破壁机自营店、苏泊尔破壁机自营店、奥克斯破壁机自营店

活动价格899元,58万+评论,好评率98%。

特点:冷热杯分开,即两杯。成品无异味,有降噪技术;

此款价格较低,但配置相对较低,功率800W,转速35000转/分,刀片为国产6页刀头,前款为进口4页刀头,但是这一款还有降噪设计、热烘杀菌、12小时预约等。

活动价679,四倍降噪设计,每机三杯(送干磨杯+九阳冷打杯)

特点:9个智能程序菜单,12小时预约,4小时保温,可自行DIY功能(温度、时间、速度可自行设置)。

活动价599,特点:低噪音设计,最高转速36000转,双防溢流设计,散热底座;微动安全开关,杯体未放置到位不工作。

刀身采用日本八叶不锈钢破壁刀,刀身也是全钢材质,有55℃保温。

活动价399,款式比较特别,底部平整,不用弯腰操作直接按键;

特点是:底座小巧轻便,仅750g,属于平底座;静音低至68分贝;关键是可以24小时预约;升级的密封微压溢流阀和隐藏式热探头设计。

8月15更新:新增了3款九阳破壁机,不过目前都是有活动价
9月17更新:九阳破壁机新增了一款高端款

对于破壁机,尤其是九阳,我们推荐天空系列的另外五款与上述款式外观不同的型号:

这四个模型在外观上和其他模型不同,面积会更大,但现在有活动,也应该有功能。重点是可以24小时保存,食材干湿分离,还有热烤杀菌,静音降噪设计,不过容量会比其他机型小一些:

第一特价899元,第二特价1499元,第三特价1999元。具体参数对比见下图。

区别在于:一、三、四款为可拆卸式水箱,而二款为一体式水箱。第四个有语音提示功能。

图片来源:京东商城九阳破壁机自营店

活跃价1499,此款容量1.2L,加热功率1200W,搅拌功率1000W。搭配日本进口的四叶龙牙刀,转速达到38000转,整体效率非常高。重点升级自动清洗功能,立体冲洗,可去除顽固残留物。

3、1500-3000元

这个价格比较便宜,和其他的差不多。具有真空冷冲的优点,可以使食材更新鲜;双重安全保护,磁控安全开盖,自动关杯;智能液晶面板,12小时预约,可预设烹饪菜单。

这是冷热双份,有一个免费的干磨杯1.4L,容量为1.2-1.5L买什么榨汁机好,够1-2人吃。

此外,它还是一款静音机型,底座也比较轻薄。还可以DIY调速、预约保温、热烘干杀菌等功能。

虽然美的破壁机在所有破壁机中并不是很受欢迎,但美的静音破壁机的销量还是很高的。

降噪方面,有双层风道降噪;加热功率1500W,转速28000转,略低;扰流板设计有5个扰流肋,叶片有8个不锈钢叶片,非常不错。

特点:冷热双杯双界面显示,双防溢出,浮动底座,可通过手机wifi互联远程操作。

原价2599,活动价1599元。

降噪与其他不同。是一种新型电机+风道+衬套三合一降噪系统;转速高达43000转,叶片和扰流板均为4。

特点:底膜加热消泡,热干杀菌,真空保鲜,10分钟快速饮用。

其他品牌推荐,有维他美、飞利浦、松下4个品牌。

活动价3149,冷热双杯,4叶片,4扰流板,10档调速,加热功率1000W,搅拌功率1000W。

不过这个牌子的破壁机不同于其他的加热方式——采用物理加热,有个缺点就是不能煮熟,比如想做豆浆等等。

还有一个轻拍功能 - 它允许机器短暂搅拌,按下以拍打,然后松开以不拍打。

E320在电机马力和集装箱配置方面都高于310,其他都一样。310适合人少的家庭,320适合人多的家庭。

E310 使用 1.4L 容器并经过调整以匹配 2P 马力。E320采用2升的容器,一整块更长的4头钝刀,2.2P马力。

具有自动停机设计,开盖、提杯时均能停机。同时具有散热设计,更安全。

特点是烹饪一体化,可上下蒸,非常方便。

注意:烹调时杯中不易加水过多,以免水沸腾时溢出到食物的上层,影响口感。

活动价1399,特点是:多时段沸腾加热;手动模式和瞬时模式,可独立调节速度、温度、时间;12小时预约;多重安全装置(防空、防溢、防烫、防滑把手)。

以上是国内外主流品牌推荐的破壁机型号。关键是要根据自己的需要和经济能力来选择。

本文中产品参数或参数相关图片均引用自京东商城,文中引用均来自产品本身的链接

本文首发于我的公众号

本文最初来源于我的知乎文章,2020年如何选择破壁机,哪个牌子好,推荐一款性价比高的破壁机【7月更新】

整理不易,希望对有需要的你有所帮助!

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