破壁机的选购指南、豆浆机、榨汁机的区别可以看下这篇文章发表时间：2022-03-29 08:06 本文主要解决以下四个问题： 破壁机功能这么多，真的有用吗？ 如何选择破壁机，会不会很贵？ 破壁机哪个牌子好？ 破壁机、榨汁机、豆浆机有什么区别？ 祝大家早年，派一波红包福利，一天可领3次~ 其实对于现在很多年轻人来说，经常去厨房还是比较少的。如果有，希望能更方便快捷地完成一顿美味的饭菜，多功能料理机越来越普及。家人的青睐，比如我们今天要讲的破壁机，拥有破壁机就等于拥有了豆浆机和榨汁机。当然，还有不止这两个功能。还可研磨豆类和面粉，制作婴儿辅食。、制作冰淇淋、熬汤、绞肉等。 现在给大家分享一下破壁机的选购指南，给大家推荐性价比高的破壁机。希望大家都能选择到自己满意的破壁机！！！ 另外，你可以阅读这篇关于破壁机与榨汁机、豆浆机、榨汁机的区别的文章：
这篇文章的内容大致如下： 一、破壁机基本介绍 1、什么样的破壁机 2、为什么要买破壁机 二、破壁机品牌介绍 三、购买破壁机的误区 四、破壁机购买点 五、推荐性价比高的破壁机 接下来就真的开始干货满满了，内容也不少。有什么想看的，可以参考目录！ 一、破壁机基本介绍 1、什么是破壁机 破壁机之所以叫破壁当然不是因为它真的破坏了杯子的壁，而是因为破壁的作用是利用外力破坏食物的细胞壁，同时粉碎而把食物磨得更细，就是更好地释放食物中的各种营养物质，比如维生素、蛋白质、植物化学物质等，让我们更好地吸收这些营养物质，所以才有了“破墙”一词。 2、为什么要买破壁机 很多人选择破壁机最重要的原因就是功能，多功能料理机，因为现在的破壁机用在榨汁机、豆浆机、料理机、磨豆机、冰淇淋机等。的基础，即一台破壁机可以包含所有这些功能，以达到一机多用的效果。 常用的功能有很多，如：磨豆、榨汁、豆浆、辅食制作、冰沙冰淇淋制作、浓汤、中药粉、肉馅等，还有很多食谱可以通过这些来研究，即一台机器可以满足全家人的需求。
图片来源：京东商城九阳京东自营旗舰店 第二个原因是因为方便： 使用破壁机制制作各种食物，比如制作豆浆一般不到5分钟，可以大大提高食品加工的效率，这也是我们使用智能家电的原因。 第三个原因是破壁效果带来的精致美食： 尤其是小孩和老人，吃起来很有好处，因为小孩和老人的咀嚼能力有限，老人要吃流食，小孩要吃辅食，都需要尽量细。它可以轻松快速地制作，或者对于那些胃不好的人来说，更精细的食物可能是减轻胃部压力的好方法。 二、破壁机品牌介绍 很多人一开始选择破壁机时，肯定会想：破壁机哪个牌子好？ 目前国内市场主流的破壁机品牌主要有九阳、美的、苏泊尔、奥克斯、小熊，尤其是做家电十多年的九阳、美的、苏泊尔三个品牌。它的品牌美誉度已经深入人心，可见它的性能功能也确实不错。 在国外，有四个知名品牌：西屋、维他美、飞利浦、松下。一般来说，国外品牌的价格相对国内品牌要贵一些。 供简单参考：
图片来源：123排行榜三、买破壁机的误区 破壁机选购最重要的就是性能参数的对比，但是对于破壁机没有全面了解的人来说，往往会进入这些坑。以下是购买中的几个坑：
1、带水分的广告 事实上，破壁机最开始在国外流行，后来传入我国，所以我国的历史不是很长，2015年就推出了第一款采暖破壁机。所以，如果一个品牌推广以“深耕破壁行业技术”为噱头，要知道它深耕了多少年。 另外，我国第一台静音破壁机是九阳2018年生产的；美的2017年生产出第一台真空破壁机。 因此，在选择破壁机时，应选择专做电器的品牌。这些深耕电器多年的品牌，各种技术肯定更可信。 2、噪音、静音功能 破壁机在使用过程中，噪音是不可避免的，也是无法避免的。如果要降低噪音，请选择带有降噪设计的破壁机。当然，也不是完全静音，因为破壁机正在运行。有时靠电机和叶片工作，自然有声音，但降噪设计可以在一定程度上降低破壁机运行时产生的噪音。 3、刀片越多越好 破壁机操作中最关键的部件之一是刀片。在选择刀片时容易出现以下3个误区： 1）刀片越多越好——刀片的数量与破壁机的使用效果没有正相关，刀片的质量是最重要的，一般最好选择304不锈钢刀片，如果质量不够好，再多的刀片也是无用的；如果叶片过多，阻力会更大，对电机的损耗也会增加。 2）刀片的厚度并不重要——其实刀片的厚度很重要，最好的厚度是2.0mm以上，太薄不利于研磨比较硬的食物。 3）刀片的曲率无关紧要——弯曲的刀片比平的刀片更能打破墙壁。 4、健康功能 破壁机实际上没有保健功能。只在于这个破壁功能，可以让食材更加精致，让我们更好地吸收食物中的营养。所以，如果是具有健康功能的破壁机，那一定只是商家宣传的噱头，而破壁机毕竟只是一台机器。 5、速度越高越好 首先，转速与电机有关。转速太高容易加速电机的损坏，太高又会破坏食物的味道。因此，速度要在一定范围内买什么榨汁机好，这样食物的效果会更好。 6、需要真空功能 这是个人选择，主要用于果汁、奶昔、抗氧化剂，更好地保持食物新鲜。 7、物理加热破壁机 国外很多破壁机还是采用物理加热，这主要与人们的饮食习惯有关。但是物理加热不太适合我们做豆浆、辅食或者其他热食，因为最高温度只能达到80度，所以需要先煮熟再打。 不过物理加热破壁机也有优点：不易糊底，材质会更轻，稳定性更高，更适合奶昔和果汁。 四、破壁机购买点 如何选择破壁机主要从以下7个要点入手： 大家可以先简单看一下我的总结，详细看以下内容：
1、价格和品牌 一般在500-1500元以内。对于家庭来说，最好选择800-1500元。如果经济实惠，可以选择高端的破壁机。 品牌方面，一般是选择主流品牌，既有知名度又有认可度，各方面的表现肯定更好。 2、电源 一般破壁机的功率分为加热功率和搅拌功率。重点是加热功率。加热功率一般在800w及以上，因为功率越强，烹饪速度越快，搅拌和研磨的效果也会降低。它越好，食物的味道就越好。 3、速度 前面说过，转速越高越好，所以转速在30000-40000转左右的破壁机会比较好，各方面的性能匹配也比较均匀。 4、杯子材质 破壁机杯体的材质一般分为玻璃材质、PC材质、不锈钢材质三种。 玻璃材质：耐高温，受热不易产生对人体有害的化学物质，稳定性也很好。一般选用玻璃材质或高硼硅玻璃。 PC材质：耐摔、抗冲击性强，但在高温加热的情况下容易产生有害化学物质。 不锈钢材质：耐腐蚀，但不锈钢本身含有一定量的金属，所以在水果酸碱度的影响下很容易氧化，对耐用性不是很友好，但是材质比较好比前两个，而且价格更贵。 5、内胆材质：选择玻璃材质。 6、清洁 目前市面上主流的破壁机都有自动清洁功能，可以一键清洁，但是使用后要注意及时按压清洁，否则很容易让破碎后留下残留物。粘的时间长，彻底清洗起来会比较困难。干净的。 7、扰流板设计 破壁机的扰流板设计可以更好地实现360度循环，相互碰撞，让食物的精细化和相互融合达到最佳效果。一般至少会有4个扰流肋，正常情况下是5D。, 6D 或 8D。 五、推荐性价比高的破壁机 综合以上选购要点，推荐几款各方面都不错的破壁机。 首先按照原价推荐几个国内主流品牌，800元以下、800-1500元（性价比最高）、1500-3000元。（介绍破壁机的时候会说明具体的活动价格，一般有上半折的优惠，即1000元左右的破壁机实际售价500元左右） 1、 800元以内 学生党或1-2人使用，或使用次数，做的菜也不是特别复杂或复杂。可以选择这个价格，比较便宜。 800元以内的破壁机还是很多的。一共9款，分别介绍。 这款迷你破壁机共有三种颜色。之所以推荐这个，是因为最近有朋友私信问有没有小容量的破壁机，是的，1-2人的破壁机，就去找了。 这一款容量为0.3升，还有几件活动礼物，比如便携果汁杯、保健茶包、破壁炊具。 其他基础功能齐全，8小时预约、自动清洗、60秒快速榨汁、五段温控+温度探头等。 如果要小型破壁机，这个价格可以说是很高了，功能齐全，价格不到400元。
图片来源：京东商城西屋西式厨电旗舰店 这一款和西屋款差不多，都是小号的，紫白两色，可以搭配保健杯。两个不同的杯子中的每一个都有 10 种功能。 不过这一款预约时间更长，12小时预约，静音降噪设计，600ml容量就够了，比上一款大了一半，所以这款更像是普通的破壁机，但不同的是设计，这比其他破壁机更轻，外观更高。 1)前9款——九阳、美的
表格参数来自京东商城、九阳自营破壁机店、美的破壁机自营店 活动价399，这个口碑很好，580000+评论，98%好评率。它配有刮刀、清洁刷和量杯。 在各个方面都功能齐全，但不是无声的。如果不介意噪音大的可以考虑这个，毕竟价格很划算。 本次活动售价279元，功率小一点，900W搅拌+750W加热，主杯容量1.2L，4片叶片，热饮有4小时自动保温设计，12提供小时预约和一键清洁服务。 现价499。这款机型的加热功率和搅拌功率均为1100W，转速35000转，6片叶片，四菱形扰流板设计。特点是干湿两用。其他功能同上一个。 活跃价339，这个也是性价比高的。加热功率750W，搅拌功率900W；转速也是32,000转/分，叶片达到标准4片叶片，并有5个扰流板。但它也不是沉默的。 活跃价279。这款机型的热力比上面两款漂亮的要高，但是搅拌力低。这取决于个人使用。无论是经常用于搅拌还是加热。此外，机身上配置了9个按键菜单功能，比较多，还有双重降噪和一键55℃保温。 这一款转速36000转，功率1500W，三重降噪，12小时预约，可拆洗刀头，智能wifi互联操作，一键防烫设计，4段烹饪（300W）—— 1500W 功率）。 这个是最便宜的，功率800W，最低转速22000转，但采用了双重降噪设计。 这个火力比较大，也就是大功率，1200w搅拌功率+800W加热功率，12小时预约和6小时55℃保温功能，双重降噪，冷热两用，最大刀片数为 8。 活动价格为339元。 这一款是1300W搅拌功率+800W加热功率，带Wi-Fi，转速最高，36000转，相比之前的机型，功能是早餐快4分钟。 这个模型的设计有点不同。底座超薄，而且会更轻。功率方面，加热800W，搅拌1000W，转速32000转，三重降噪，智能wifi互联。
图片来源：京东商城美的京东自营官方旗舰店 2）最后5款：800元以下，主要来自苏泊尔、奥克斯、熊： 智能约会通常长达 12 小时。
表格参数来自京东商城、苏泊尔破壁机自营店、奥克斯破壁机自营店、熊破壁机自营店 活动价379，这个的好处是有30分钟热豆浆功能，10档调速，预约定时，自动清洗功能。 如果您想进行三重降噪，请查看以下内容：
图片来源：京东商城苏泊尔京东自营旗舰店 这款静音设计，六刃太极旋风刀采用进口不锈钢材质，最高转速38000转，刀座可拆卸清洗。 这一款也有降噪设计，轻音低至65db，容量1.5-1.7升，还可以。外形与其他型号不同，底座会比较轻。 其实九阳也有型号，这个容量会比较小，1-1.2升，当然会轻一些，但是基本功能都可以。 活动价369，外观颜色也很漂亮，是蓝色的，底部是360°立体加热，食材煮熟均匀，转速25000-35000转，预约12小时。 不过这个稍微小一点，1.2-1.5升，没有降噪，但是有一个NTC温度传感器，可以精准控温。 这个看起来不一样，但功能和上一个一样。 这个容量比较大，冷饮1.75升，热饮1.4升，加热功率会大一点，1000W，但是转速小一点，23000转，约好的时间更短。, 9 小时 50 分钟。 活动价499，特点：冷热双杯设置，分开搅拌不会产生异味；底部360°环形加热，不会糊底；NTC温度传感器，控温精准，智能防溢流；55℃保温功能，各方面都可以说是非常齐全了。 2、800-1500元 800-1500元各方面性能相对较好。基本上都会有静音降噪设计。如果在家里使用，也可以选择这个价格。要求更高。 以上5款推荐800-1500，主要来自九阳、美的、苏泊尔和奥克斯。 这一款现在也活跃了，送研磨杯+果汁杯+空气炸锅，相当于每台机器三杯。 转速比较高，51000转，还有真空破壁（抗氧化），12小时预约，8片叶片+4级扰流板设计，这个基本配置其实还是蛮不错的，重点是使用五层高硼硅玻璃杯会更耐热，还有软胶减震设计降噪。总的来说，2000元还是不错的，毕竟是洋品牌。 此款目前活跃，还将赠送980元空气炸锅+980元真空果汁杯+699元不锈钢精磨杯！！ 主要是因为这款机型采用了专利的隔音罩静音技术，隔音罩会更好，基本的减震降噪设计也可以；此外，还有真空破壁，抗氧化，更好地保留食物。营养丰富，冷热双杯，无味。 其他预约，触屏操作，8个菜单功能，防泼溅防污底一应俱全。 就拥有隔音罩而言，也就是双重降噪静音，这可以说是非常不错了，因为一般破壁机很少有隔音罩。 还有这一款，配件和赠品都差不多，功能也一样，但不同的是：D3电机升级换代，能耗更低。D3 的转速是 43,000 rpm，而这款是 42,000 rpm。
图片来源：京东商城西屋西式厨电旗舰店
表格参数来自：京东商城九阳破壁机自营店、美的破壁机自营店、苏泊尔破壁机自营店、奥克斯破壁机自营店 活动价格899元，58万+评论，好评率98%。 特点：冷热杯分开，即两杯。成品无异味，有降噪技术； 此款价格较低，但配置相对较低，功率800W，转速35000转/分，刀片为国产6页刀头，前款为进口4页刀头，但是这一款还有降噪设计、热烘杀菌、12小时预约等。 活动价679，四倍降噪设计，每机三杯（送干磨杯+九阳冷打杯） 特点：9个智能程序菜单，12小时预约，4小时保温，可自行DIY功能（温度、时间、速度可自行设置）。 活动价599，特点：低噪音设计，最高转速36000转，双防溢流设计，散热底座；微动安全开关，杯体未放置到位不工作。 刀身采用日本八叶不锈钢破壁刀，刀身也是全钢材质，有55℃保温。 活动价399，款式比较特别，底部平整，不用弯腰操作直接按键； 特点是：底座小巧轻便，仅750g，属于平底座；静音低至68分贝；关键是可以24小时预约；升级的密封微压溢流阀和隐藏式热探头设计。 对于破壁机，尤其是九阳，我们推荐天空系列的另外五款与上述款式外观不同的型号： 这四个模型在外观上和其他模型不同，面积会更大，但现在有活动，也应该有功能。重点是可以24小时保存，食材干湿分离，还有热烤杀菌，静音降噪设计，不过容量会比其他机型小一些： 第一特价899元，第二特价1499元，第三特价1999元。具体参数对比见下图。 区别在于：一、三、四款为可拆卸式水箱，而二款为一体式水箱。第四个有语音提示功能。
图片来源：京东商城九阳破壁机自营店 活跃价1499，此款容量1.2L，加热功率1200W，搅拌功率1000W。搭配日本进口的四叶龙牙刀，转速达到38000转，整体效率非常高。重点升级自动清洗功能，立体冲洗，可去除顽固残留物。 3、1500-3000元 这个价格比较便宜，和其他的差不多。具有真空冷冲的优点，可以使食材更新鲜；双重安全保护，磁控安全开盖，自动关杯；智能液晶面板，12小时预约，可预设烹饪菜单。 这是冷热双份，有一个免费的干磨杯1.4L，容量为1.2-1.5L买什么榨汁机好，够1-2人吃。 此外，它还是一款静音机型，底座也比较轻薄。还可以DIY调速、预约保温、热烘干杀菌等功能。 虽然美的破壁机在所有破壁机中并不是很受欢迎，但美的静音破壁机的销量还是很高的。 降噪方面，有双层风道降噪；加热功率1500W，转速28000转，略低；扰流板设计有5个扰流肋，叶片有8个不锈钢叶片，非常不错。 特点：冷热双杯双界面显示，双防溢出，浮动底座，可通过手机wifi互联远程操作。 原价2599，活动价1599元。 降噪与其他不同。是一种新型电机+风道+衬套三合一降噪系统；转速高达43000转，叶片和扰流板均为4。 特点：底膜加热消泡，热干杀菌，真空保鲜，10分钟快速饮用。 其他品牌推荐，有维他美、飞利浦、松下4个品牌。 活动价3149，冷热双杯，4叶片，4扰流板，10档调速，加热功率1000W，搅拌功率1000W。 不过这个牌子的破壁机不同于其他的加热方式——采用物理加热，有个缺点就是不能煮熟，比如想做豆浆等等。 还有一个轻拍功能 - 它允许机器短暂搅拌，按下以拍打，然后松开以不拍打。 E320在电机马力和集装箱配置方面都高于310，其他都一样。310适合人少的家庭，320适合人多的家庭。 E310 使用 1.4L 容器并经过调整以匹配 2P 马力。E320采用2升的容器，一整块更长的4头钝刀，2.2P马力。 具有自动停机设计，开盖、提杯时均能停机。同时具有散热设计，更安全。 特点是烹饪一体化，可上下蒸，非常方便。 注意：烹调时杯中不易加水过多，以免水沸腾时溢出到食物的上层，影响口感。 活动价1399，特点是：多时段沸腾加热；手动模式和瞬时模式，可独立调节速度、温度、时间；12小时预约；多重安全装置（防空、防溢、防烫、防滑把手）。 以上是国内外主流品牌推荐的破壁机型号。关键是要根据自己的需要和经济能力来选择。 本文中产品参数或参数相关图片均引用自京东商城，文中引用均来自产品本身的链接 本文首发于我的公众号 本文最初来源于我的知乎文章，2020年如何选择破壁机，哪个牌子好，推荐一款性价比高的破壁机【7月更新】 整理不易，希望对有需要的你有所帮助！
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