一、什么是榨汁机
榨汁机可以将水果的汁液从果肉中分离出来。大部分纤维都在果肉中，因此榨汁机提取的汁液中的纤维无法保留。如果只想喝果汁，只能用榨汁机。如果你想喝果肉和果汁，你可以选择搅拌机。
二、什么是搅拌机
市场上通常有两种类型的混合器。一种是用来打水果和其他东西。果肉和果汁也在一起，水果中的纤维不会被破坏。另一个是像塑料杯一样的搅拌机榨汁机还是搅拌机，比第一台搅拌机多了一个网，可以用来打生豆浆。
三、榨汁机和搅拌机的区别
1、不同的定义
榨汁机的主要作用是提取汁液，将汁液和果渣直接分离，榨得更彻底，不浪费。榨汁机不用加水直接榨汁。
搅拌机通常分为两类。玻璃型可用于打水果和其他食物。优点是果肉和果汁在一起，不会破坏水果中的纤维。它也可以用来制作奶昔。塑料杯型比第一种多了一个隔离网，可以分离出汁渣。
2、功能不同
榨汁机有很多功能。不仅可以榨豆浆，还可以榨出新鲜的果蔬汁。还可磨肉、磨粉。搅拌机虽然也可以榨汁，但是比较粗糙，没有分离出汁渣。有些搅拌机还可以分离出汁渣。
搅拌机不仅是用来榨汁的，它的主要作用是搅拌，比如做肉馅、磨辣椒等。适合不同食物的使用。
3、不同的营养
榨汁机将果汁与果肉分离，但会破坏水果的纤维。大多数榨汁机对果汁渣的分离效果不是很好，而且渣子也不是很干，造成很大的浪费。 .
从营养的角度来看榨汁机还是搅拌机，搅拌机制作的食物比榨汁机制作的食物更有营养。用搅拌机榨汁，果肉和果汁一起挤，不会破坏水果中的纤维。 .
